Une expérience inoubliable autour de la truffe, au cœur de l’Art de Vivre Malbec du Château de Mercuès
Séjour Diamant Noir
Un séjour gourmand et immersif dans l’Art de vivre Malbec (et truffe !) qui ravira épicuriens et fins gastronomes. Un moment de déconnexion sensoriel et sacré ; une parenthèse hors du temps. Plongez dans l’univers gastronomique et gourmand de la Famille Vigouroux en voyageant dans l’univers de leurs deux domaines Malbec : le Château de Mercuès et le Château de Haute-Serre.
Menu Melano en 6 temps
Laissez-vous envoûter par le Menu Mélano en 6 temps de notre Chef Clément Costes, où le diamant noir exaltera vos papilles.
Table du Chef Melano
Notre Chef propose une expérience gastronomique privilégiée en plein cœur de sa cuisine aux allures de dîner-spectacle. Une table exclusive de cinq couverts maximum et un menu dégustation composé sur-mesure autour de la truffe pour une immersion culinaire des plus raffinées.
Menu Melano en 4 temps
Laissez-vous envoûter par le Menu Mélano en 4 temps, où le diamant noir exaltera vos papilles.
