Festival Toques & Truffes

Le Château de Mercuès vous embarque pour un voyage autour d'un mets rare & emblématique du Quercy, la truffe noire. Laissez notre Chef Clément Costes vous transporter avec ses délicieux mets truffés préparés pour l'occasion et profitez de nos packages Toques & Truffes en partenariat avec le Château de Haute-Serre.

Séjour Melano Divin

Une expérience inoubliable autour de la truffe, au cœur de l’Art de Vivre Malbec du Château de Mercuès

Séjour Melano

Une expérience inoubliable autour de la truffe, au cœur de l’Art de Vivre Malbec du Château de Mercuès

Séjour Diamant Noir

Un séjour gourmand et immersif dans l’Art de vivre Malbec (et truffe !) qui ravira épicuriens et fins gastronomes. Un moment de déconnexion sensoriel et sacré ; une parenthèse hors du temps. Plongez dans l’univers gastronomique et gourmand de la Famille Vigouroux en voyageant dans l’univers de leurs deux domaines Malbec : le Château de Mercuès et le Château de Haute-Serre.

Menu Melano en 6 temps

Laissez-vous envoûter par le Menu Mélano en 6 temps, où le diamant noir exaltera vos papilles.

Table du Chef Melano

Clément Costes, nouveau Chef du Château de Mercuès, propose une expérience gastronomique privilégiée en plein cœur de sa cuisine aux allures de dîner-spectacle. Une table exclusive de cinq couverts maximum et un menu dégustation composé sur-mesure autour de la truffe pour une immersion culinaire des plus raffinées.

Menu Melano en 4 temps

Laissez-vous envoûter par le Menu Mélano en 4 temps, où le diamant noir exaltera vos papilles.

Séjour Truffe mon Amour !

Evadez-vous au Château de Mercuès dans une atmosphère romantique pour un séjour intime dans un écrin de luxe à l’occasion de la Saint Valentin et de la saison de la truffe
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